Zutaten:
Shiitake*, getrocknet (100%).
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
 
Allgemeines:
Shiitake getrocknet.
 
Besonderheiten:
vegan, laktosefrei, palmölfrei
 
Lagerhinweis:
Bei Raumtemperatur oder niedriger, gut verschlossen, lichtgeschützt, in trockener Umgebung und Insektengeschützt lagern.
 
Verarbeitungshinweis:
Pilze gründlich auf Fremdkörper wie Steinchen, Holzstückchen usw. untersuchen
 
Zubereitung:
Shiitake 60 Minuten in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen. Stielreste nachschneiden.