Traubenmost*, Weissweinessig*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hergestellt in Italien.

Allgemeine Informationen:
Biologische Würzzubereitung weisser Balsamico
Bio-Balsamico Bianco ist eine Zubereitung aus Bio Weissweinessig und
Bio-Traubenmost mit 5% Säure. Original weisser Balsamico di Modena ist eine
besondere Spezialität aus dem Hause Modena. Wie der bekannte dunkelbraune
Bruder, reift der weisse Balsamico di Modena in speziellen Eichenfässern von
weissem Traubensaft zu einem goldgelben, delikaten und aromatischen Balsamico heran.
Harmonisiert besonders gut mit Fisch und weissem Fleisch, Antipasti,
Kartoffelsalat und überall dort wo Balsamico Essig passt, ohne die Farbe der
Speisen zu verändern.